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老闆在偶然的情下看到了自己父親的日記

而替爸爸圓這個夢,而誕生

馮著這一份熱誠與心願,

想把最美味的冰淇淋呈現給每一位客人

 

店家名稱:佐鶴堂散步甜食霜淇淋

地址:台南市中西區永福路二段174號

營業時間:12:00-20:00,週一公休

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佐鶴堂一天只提供兩種口味的霜淇淋供選擇,口味則是每天變化

全部口味已新鮮的當季水果做為食材

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今天的口味是巨峰葡萄以及焦糖布丁

濃濃的葡萄香,老闆說到葡萄要處理過程很麻煩

要把葡萄皮以及葡萄籽過濾乾淨是挺耗時的一道功夫

看得出來,冰淇淋一拿到手是很厚重的

冰淇淋水添加得多就很輕盈

可以繞的很高很高

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佐鶴堂真材實料

繞快三圈就差不多有往下壓扁的感覺

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巨峰葡萄口味

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焦糖布丁表現得恰到好處!!!

焦糖味不死甜

 

吃得出來冰淇淋使用水果本身的果糖

不添加太多糖,整支吃完不會膩

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貼心的吃完還有洗手台可以洗手呢~~~

 

 

 

店家名稱:佐鶴堂散步甜食霜淇淋

地址:台南市中西區永福路二段174號

營業時間:12:00-20:00,週一公休

 

 

 

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