TAINAN.FOOD.DIARY

老闆在偶然的情下看到了自己父親的日記

而替爸爸圓這個夢，而誕生

馮著這一份熱誠與心願，

想把最美味的冰淇淋呈現給每一位客人

店家名稱：佐鶴堂散步甜食霜淇淋

地址：台南市中西區永福路二段174號

營業時間：12：00-20：00，週一公休

佐鶴堂一天只提供兩種口味的霜淇淋供選擇，口味則是每天變化

全部口味已新鮮的當季水果做為食材

今天的口味是巨峰葡萄以及焦糖布丁

濃濃的葡萄香，老闆說到葡萄要處理過程很麻煩

要把葡萄皮以及葡萄籽過濾乾淨是挺耗時的一道功夫

看得出來，冰淇淋一拿到手是很厚重的

冰淇淋水添加得多就很輕盈

可以繞的很高很高

佐鶴堂真材實料

繞快三圈就差不多有往下壓扁的感覺

巨峰葡萄口味

焦糖布丁表現得恰到好處！！！

焦糖味不死甜

吃得出來冰淇淋使用水果本身的果糖

不添加太多糖，整支吃完不會膩

貼心的吃完還有洗手台可以洗手呢～～～

店家名稱：佐鶴堂散步甜食霜淇淋

地址：台南市中西區永福路二段174號

營業時間：12：00-20：00，週一公休

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